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苏南食材三行动做好2024年春季学期黉舍食材配送任务

宣(xuan)布时候:2024-6-28

  停止6月(yue)25日(ri)(ri),苏南(nan)食材(cai)春季(ji)学(xue)期共配(pei)送(song)87天,日(ri)(ri)办(ban)事师(shi)生82万(wan)人(含晚饭),食材(cai)累计发货量4.19万(wan)吨(dun),日(ri)(ri)均(jun)发货量482.12吨(dun),日(ri)(ri)均(jun)供给(ji)种类数272个,日(ri)(ri)均(jun)经营里程(cheng)1.21万(wan)千(qian)米(mi)。一是立异引领行业“标向”。胜利报(bao)告国度(du)级(ji)“食材(cai)阳光配(pei)送(song)办(ban)事标准化(hua)(hua)试点”名目。牵(qian)头编写无锡市(shi)处所标准《黉(hong)舍(she)食材(cai)配(pei)送(song)办(ban)事标准》已正式宣布。二是强化(hua)(hua)食材(cai)“泉源(yuan)”羁系。查(cha)核供给(ji)商152次(ci),约谈23次(ci),展(zhan)开(kai)供给(ji)商准入考核、飞(fei)翔查(cha)抄(chao)等31次(ci)。结(jie)合(he)无锡市(shi)食检(jian)中(zhong)间展(zhan)开(kai)危险(xian)监控抽检(jian)61批(pi)次(ci),全数及(ji)格。三是加强校企(qi)互动(dong)“黏(nian)性”。新增新品食材(cai)104种,逐日(ri)(ri)约供给(ji)倡议(yi)菜单(dan)95套。操纵RPA智能菜单(dan)助手累计上传倡议(yi)菜单(dan)8026套,延续晋升特性化(hua)(hua)点餐办(ban)事黉(hong)舍(she)比(bi)例。常态化(hua)(hua)构造“请进来、走进来”校企(qi)联动(dong)系列勾(gou)当230余次(ci)。

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